Solothurner Biertage 27.-29.4.17

Dieses Jahr sind wir zum ersten Mal dabei. Die Solothurnerbiertage war immer ein grosses Ziel, schon als wir im 2008 mit Bierbrauen angefangen haben.

Für uns ist dabei sein alles und eine grosse Ehre dabei zu sein. Wir freuen uns auf zahlreiche neue Begegnungen und auf viele tolle Momente.

Alles zu den Biertage finden sie hier. Biertage 2017

 

von studi110

Wir sind Umgezogen

Nach 7 Jahren in Geristein ist die Brauerei Mein Teil nach Hersiwil Umgezogen und wird in kürze auch hier versuchen den Durst zu löschen. Viele neue Herausvorderungen mussten hier schon umgesetzt werden und es werden noch einige zu meistern sein. Der Brauraum wurde gestrichen, der erste Sud (Pale Ale Citra Singel Hope) wurde gebraut und von den neuen Nachbaren schon bereits probiert. Bevor es aber mit dem Verkauf los geht muss die Kühlzelle endlich montiert werden. Nach der ersten Defekten Lieferung wurde uns wieder ein Defektes Kühlaggregat geliefert und wir warten nun auf den dritten Versuch.

Gerne möchte wir uns an der stelle der Familie Schneider in Geristein bedanken die uns über die Jahre die Möglichkeit gaben unser Bier zu Brauen. Ein Nein gab es nie egal mit welchen Ideen wir kamen. Ohne Sie wäre es uns nie möglich gewesen unser Gerstensaft herzustellen. Mit besten Dank und tollen Erinnerungen werden wir in unserem Herzen Geristein nie vergessen.

von studi110

Dorfleistfest Steffisburg

Gestern waren wir mit unserem Bier wieder einmal in Steffisburg am Dorfleistfest. Neben unserem Bier gab es gleich neben uns ein sehr leckeres Risotto und das auch noch gleich gratis.

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von studi110

Biene

Heute hatte ich ein kleiner Helfer beim brauen der mir die Stammwürze misst

Biene

von studi110
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Besucher

Am 12.7.14 wurde ein Weizen nach dem bekannten Hermann verfahren gebraut. Ich bedanke mich für meine Helfer , Die wurden nach dem Hochwasseralarm von mir ihrem Schicksal überlassen.



 

Gestern 17.5.14 Besuchte uns Mischu ich glaube fast das gibt ein neuer Hobbybrauer

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von studi110
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Mühlistübli Bierverkauf

Neu gibt es diverse Biere von uns im Mühlistübli in Steffisburg zu kaufen. Herzlichen Dank an Yves für die Zusammenarbeit.

MÜHLISTÜBLI – BERGER MÜHLE ROTHACHEN AG

Unterdorfstrasse 23
3612 Steffisburg

Tel: 033 437 36 13

von studi110